La Premezcla Pureza Pizza y Pan Gourmet es un producto alimenticio libre de gluten (sin TACC) diseñado para elaborar de forma fácil y rápida pizzas y panes caseros.
Su principal ventaja es que ya incluye la levadura en polvo dentro de la mezcla, por lo que solo requiere agregar ingredientes líquidos (agua, aceite y, opcionalmente, huevo) para activar la masa.
Permite lograr masas esponjosas, suaves y doradas tanto para bases de pizza como para diversos tipos de panadería (panes caseros, pancitos rellenos a la sartén, etc.).
